縣紫米--全國名特優新農產品
城頭山紫米是湖南城頭山村農耕產業發展有限公司與菲律賓國際水稻研究所合作，對城頭山本土及云南等地土壤進行科學分析，從9個國家73個特色水稻品種中篩選、培育出來的適合城頭山及附近地域栽培的優質天然紫色稻米。
種植基地遠離城市、工廠污染，采用山泉水澆灌，全程施用枯餅等有機肥料，人工除草，生物防蟲，不使用任何除草劑、添加劑。商標已經在國家商標局注冊，通過了中國綠色食品發展中心綠色食品認證。產品富含微量元素硒（每1000克含0.112毫克）、天然花青素（每100克含33.8毫克）等營養保健物質。硒是一種微量元素，具有增強免疫力和激素分泌能力、延緩衰老、抗疲勞、改善睡眠、防癌抗癌、預防“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）、護肝、養腎、補血等作用。
